Estudos apontam que o café é ótimo para o fígadoHumm... Quem não gosta de um cafezinho naquela reunião ou até mesmo pra um lanchinho da tarde? A bebida serve para qualquer hora do dia!
O café é uma bebida tradicionalmente servida quente, mas há receitas que também servem gelado. Produzido a partir dos grãos do cafeeiro, ele é a segunda mercadoria mais vendida no mundo, ficando atrás apenas do petróleo.
Que tal conhecer algumas curiosidades dessa bebida?
- O café foi consumido pela primeira vez por volta do século IX na Etiópia
- Existem 65 países no mundo que cultivam o café
- O Brasil produz cerca de 40% do café consumido mundialmente
- O café é usado como bebida há mais de 700 anos
- O café preto simples sem açúcar não contém calorias
- Mundialmente, mais de 20 milhões de pessoas trabalham na indústria do café
- Antigamente, na Turquia, o noivo e a noiva tinham de prometer um ao outro nunca deixar de providenciar café nas suas vidas
- São necessários mais de 42 grãos de café para fazer um café espresso
- Uma árvore de café vive entre 60 e 70 anos
- No mundo, mais de 1400 milhões de xícaras de café são bebidas diariamente
- A cafeína do café aumenta o poder de alguns analgésicos como a aspirina e o paracetamol
- Uma pesquisa realizada demonstrou que o café pode diminuir o declínio cognitivo e ainda doenças neurodegenerativas
- Hoje em dia, os brasileiros são responsáveis pelo consumo anual de 20 milhões de sacas de café, o que equivale a 173 bilhões de xícaras.
- Estudos mostram que o consumo moderado de café reduz substancialmente o risco de Doença de Alzheimer, Parkinson, cirrose no fígado, gota, doenças cardíacas e ainda a diabetes tipo 2
- Várias pesquisas constataram que o café contém antioxidantes, que ajudam a prevenir os radicais livre das células que nos são prejudiciais
- Os grãos de café mais claros são os que têm mais cafeína. Contrariamente, são os graus mais escuros que têm menos cafeína
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